Считается, что завтрак является самым важным приемом пищи в течение дня. Китайские ученые из Чжэцзянского университета подтвердили это высказывание.
Они провели исследование и выяснили, что вредная привычка пропускать завтрак может серьезно ухудшить когнитивные функции. Участниками эксперимента стали 3342 человека.
Как оказалось, завтрак в одно и то же время лучше всего влияет на когнитивное здоровье. А вот его игнорирование негативно влияет на память, способствует увеличению веса и повышает риск развития диабета.
«Я советую пациентам обходиться без еды не более 4–5 часов в часы бодрствования. Это делается не только для предотвращения ухудшения когнитивных функций и навыков мышления, но и для поддержания правильного уровня сахара в крови и массы тела», — отметила диетолог Киран Кэмпбелл.
По ее словам, хороший завтрак не должен состоять только из простых сахаров, например, шоколадных батончиков. Лучше всего употреблять утром белок, клетчатку и сложные углеводы, пишет Planet Today.
Свежие комментарии