Росконтроль исследовал действующий рынок крабовых палочек и выяснил, какие производители из наиболее массовых поставщиков данной категории продукции в российские магазины являются наиболее качественными.
Для изучения состава крабовых палочек, лежащих на полках отечественных продуктовых магазинов, сотрудники ведомства закупили продукцию таких брендов, как «Русское море», «Наша семья», Vici, «Меридиан» и «Санта Бремор».
Было установлено, что в крабовых палочках «Меридиана» наблюдается сбалансированное количество крахмала и рыбы, тогда как Vici и «Санта Бремор» не могут похвастаться такими же результатами, что касается «Русского моря» и «Нашей семьи», то там содержится больше всего крахмала.
При этом все образцы, за исключением «Меридиана» и «Санта Бремора», показали наличие неполноценного белка, которые не дотягивает до показателей натурального животного белка 15%, а иногда и больше.
Таким образом, минимальное количество претензий Росконтролем было выдвинуто в адрес крабовых палочек бренда «Меридиан», а также продукции «Санта Бремор». Vici занесли в список товаров, к которым имеют замечания, а «Русское море» и «Наша семья» оказались в черном списке.
Свежие комментарии