Специалисты Роскачества назвали лучшие марки творога жирностью 9%, продаваемого на российском рынке. Об этом информирует пресс-служба организации.
Так, эксперты изучили 95 наиболее крупных торговых марок, совокупная доля которых на рынке превышает 70%. Уточняется, что творог проверили по 25 показателям качества и безопасности: закваска и молоко, наличие плесневых грибков, дрожжей, опасных микроорганизмов, фальсификат.
В результате только 18 производителей отвечают повышенным требованиям Роскачества. Речь идет, в частности, о «Белом городе», краснодарских «Кубанская буренка» и «Агрокомплекс», кировских «Вятушка», «Красногорский» и «Вожгалы», подмосковном «Братья Чебурашкины», белгородском «Томмолоко».
Как отметили в Роскачестве, вновь подтвердился тезис о том, что качество товара не зависит от цены. По словам экспертов, творог является не самой беспроблемной категорией, однако на отечественном рынке много хороших товаров.
Свежие комментарии