Если всю калорийную пищу съедать в этот промежуток времени, особенно тем, кто работает посменно, можно избежать многих проблем. По мнению главного автора исследования Саттидананды Панды, остальное время нужно голодать. Это не нарушит циркадные ритмы организма. Данное исследование было опубликовано в журнале Cell Metabolism.
Исследователи провели эксперимент на лабораторных мышах, у которых отсутствует здоровый метаболизм. Они кормили мышей диетой с высоким содержанием жира каждый час в течение суток. В итоге многие из них заработали множество метаболических заболеваний, в том числе сахарный диабет 2 типа, а также высокий уровень холестерина и жировую дистрофию печени.
Но когда эти же мыши стали подобным образом питаться в течение 8-10 часов в день, их состояние здоровья нормализовалось. Ученые пришли к выводу, что, контролируя циклы кормления и голодания животных, можно отказаться от синхронизации внутренней системы организма с окружающей средой.«Многие из нас являются носителями генов каких-либо болезней, что заставляет испытывать чувство беспомощности. Наше открытие позволит многим почувствовать надежду на здоровое будущее», – отметила Панда.
Свежие комментарии